2011年12月30日
豚のナンコツ煮&角煮
鹿児島に住む、私の大好きなお友達のnorikoさん
が、
「東京ではこういうの、売ってないよね?!」と、送ってくれた豚のナンコツ(あ、写真撮るの忘れた!)
そして、norikoさんが作った美味しいナンコツ煮と、その作り方のレシピも一緒に入っていて!
そのレシピを見ながら、yo-co★流にちょっとアレンジしつつ、
送っていただいたナンコツに、もともと家にあった豚バラ肉を加えて、、、
(冷蔵庫に残ってたゆで卵や、ゴボウ・こんにゃく・ねぎ・しょうがなども入れちゃって!)
・・・豚のナンコツ煮&角煮のできあがり~~~
★煮込みの最後の仕上げ~!の図★
これが、自分で言うのもなんですが、激ウマでっっっ
出来上がったものをさっそく実家に持っていって、家族みんなで味見してみました
★実家で、お皿に取り分けた図(・・・ちょっと照明の色が悪いな・・・^^;)★
ナンコツ、初めて作ってみたけれど、ほんとに、とろっっっとろで、
コラーゲンたっぷりで美味しい~~~
norikoさんが作ったナンコツ煮も、すっごーーーーく美味しくて、、、感激
norikoさん、本当にありがとうーーーーーー
この美味しさ、やみつきになっちゃいそう
そして、きっと明日の朝は、お肌ぷるぷる~~~~
「東京ではこういうの、売ってないよね?!」と、送ってくれた豚のナンコツ(あ、写真撮るの忘れた!)
そして、norikoさんが作った美味しいナンコツ煮と、その作り方のレシピも一緒に入っていて!
そのレシピを見ながら、yo-co★流にちょっとアレンジしつつ、
送っていただいたナンコツに、もともと家にあった豚バラ肉を加えて、、、
(冷蔵庫に残ってたゆで卵や、ゴボウ・こんにゃく・ねぎ・しょうがなども入れちゃって!)
・・・豚のナンコツ煮&角煮のできあがり~~~
★煮込みの最後の仕上げ~!の図★
これが、自分で言うのもなんですが、激ウマでっっっ
出来上がったものをさっそく実家に持っていって、家族みんなで味見してみました
★実家で、お皿に取り分けた図(・・・ちょっと照明の色が悪いな・・・^^;)★
ナンコツ、初めて作ってみたけれど、ほんとに、とろっっっとろで、
コラーゲンたっぷりで美味しい~~~
norikoさんが作ったナンコツ煮も、すっごーーーーく美味しくて、、、感激
norikoさん、本当にありがとうーーーーーー
この美味しさ、やみつきになっちゃいそう
そして、きっと明日の朝は、お肌ぷるぷる~~~~
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この記事へのコメント
1. Posted by keiko 2011年12月31日 21:32
1. 無題
さすがyo-coちゃん! ナイスアイディア!
yo-coちゃんに、素晴らしい年が、訪れますように・・・。
さすがyo-coちゃん! ナイスアイディア!
yo-coちゃんに、素晴らしい年が、訪れますように・・・。
2. Posted by yo-co★ 2012年01月02日 16:01
2. >keikoさん
ありがとうございます~~~~!!!!!
とってもたくさん出来たので、冷凍して保存しつつ、
毎日楽しんでいます♪
圭子さんは、きっともっともっと美味しいお正月を迎えていらっしゃることでしょうね~★
今年は、必ず遊びに行きます!!!→断言^^
ありがとうございます~~~~!!!!!
とってもたくさん出来たので、冷凍して保存しつつ、
毎日楽しんでいます♪
圭子さんは、きっともっともっと美味しいお正月を迎えていらっしゃることでしょうね~★
今年は、必ず遊びに行きます!!!→断言^^